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今天是2024年10月24日 星期四

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水質(zhì)小常識1

發(fā)布時間:2014-11-11     瀏覽次數(shù):0

 

1.西安市城市飲用水水源主要有哪些?

答:西安市城市飲用水水源由地表水水源和地下水水源兩大部分組成。地表水水源主要包括:秦嶺北麓的黑河金盆水庫、石砭峪水庫、石頭河水庫及沿途引水系統(tǒng)主要河流的徑流,地表水供水量占全市供水總量的85%左右;地下水水源包括:灞河、灃河、皂河、渭濱和西北郊地下水水源。

 

2.國家現(xiàn)行生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

答:國家現(xiàn)行的飲用水標(biāo)準(zhǔn)是《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006),于2012年7月1日全面實施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水質(zhì)指標(biāo)共計106項,包括微生物、毒理學(xué)、感官性狀和一般化學(xué)及放射性四大類水質(zhì)指標(biāo)。

   

       3.西安自來水水質(zhì)怎樣?

答:《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)規(guī)定出廠水水質(zhì)合格率須大于95%,西安自來水水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),合格率一直保持在99.9%以上。

 

4.從何處可以了解自來水水質(zhì)?

答:水司網(wǎng)站www.hgsjhs.com每月定期公布城市供水水質(zhì)信息,接受社會水質(zhì)咨詢、監(jiān)督。

 

5.西安自來水水質(zhì)如何管理?

答:西安市自來水有限公司制定了嚴(yán)格的水質(zhì)管理制度,水質(zhì)管理工作實行“兩級管理、三級檢測”管理體系。兩級管理包括公司管理、水廠管理;三級檢測包括公司中心化驗室水質(zhì)檢測、水廠化驗室水質(zhì)檢測及相關(guān)班組24小時在線連續(xù)水質(zhì)檢測。

 

6.地下水與地表水有何區(qū)別?

答:地下水特點為水溫變化幅度小,礦物質(zhì)量一般較地表水高且含量恒定,變化不大,目前地下水、原水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T14848-1993);地表水特點為水溫隨季節(jié)變化,礦物質(zhì)含量一般較地下水低,感官指標(biāo)如渾濁度、色度等變化較大。目前地表水、原水評判標(biāo)準(zhǔn)為《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2002),西安市城市飲用水源無論是地下水,還是地表水,經(jīng)長期監(jiān)測,均符合上述水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

7.為何有時水龍頭流出的自來水似牛乳般白濁?

答:主要原因是水中溶入空氣所致。在加壓輸水時,空氣在葉輪的高速運轉(zhuǎn)和壓力作用下會溶入水中,當(dāng)打開水龍頭后,壓力降低,原先溶解在水中的空氣馬上釋放出來,就形成了許多密集而微小的氣泡,此時就會感覺到流出的水呈乳白色,但靜止數(shù)秒后,隨著氣泡的消失,水就會變清亮。這是一種正常的物理現(xiàn)象,可以放心飲用。

 

8.剛放出的自來水為何有“漂白粉”味?

答:其實是淡淡的氯氣味。國標(biāo)要求管網(wǎng)水中必須有一定量的余氯,以殺死微生物和有效防止輸送中細(xì)菌的滋生,避免二次污染(國家標(biāo)準(zhǔn)要求出廠水余氯含量0.3-4mg/L,管網(wǎng)末梢水余氯含量大于0.05mg/L)。因此供水企業(yè)依據(jù)國標(biāo)在水處理過程要加氯消毒。當(dāng)然由于管網(wǎng)長度不同,其余氯含量也略有不同,距水廠近的感覺會大一些,距離遠(yuǎn)的則感覺會小一些,只要在規(guī)定值范圍內(nèi)均屬正常。

 

9.為什么燒開水后會有白色沉淀、結(jié)垢、或白色漂浮物?對人體有害嗎?

答:天然水中一般存在硬度,其主要成分是鈣、鎂離子,加熱后與水中存在的重碳酸鹽結(jié)合形成難溶于水的碳酸鈣和氫氧化鎂等白色沉淀。產(chǎn)生沉淀的多少和水的硬度大小有關(guān)。一般情況下,地下水的硬度大于地表水的硬度。礦物質(zhì)是人體生命必需,硬度是礦物質(zhì)的一種。純凈水不結(jié)垢的是因為幾乎不含礦物質(zhì),接近純水,其滲透性強(qiáng),不僅不補(bǔ)充礦物質(zhì),而且會帶走大量礦物質(zhì),故有的健康專家不提倡長期飲用,尤其是老人和小孩。世界衛(wèi)生組織及發(fā)達(dá)國家未推薦硬度的健康基準(zhǔn)指導(dǎo)值,我國飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定硬度的限值是從節(jié)能的角度提出的,硬度高會引起人體結(jié)石的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。國家飲用水硬度的標(biāo)準(zhǔn)為450mg/L西安的自來水硬度在80-260mg/L,低于國家標(biāo)準(zhǔn)限值。

 

10.為什么有時水龍頭放出的水是淺黃色的?

答:由于管道、龍頭使用時間過久,管壁內(nèi)鐵銹附著物的原因或由于二次供水設(shè)施清潔不及時所致。另外,管道施工引起水流變化,也會改變水的顏色。一般情況下打開水龍頭放一會兒水,此現(xiàn)象即消失,建議大家晨起或長期停用的管道要放一放死水再飲用。如屬二次供水用戶,就要引起注意,要定期監(jiān)督提醒小區(qū)管理人員及時清潔二次供水設(shè)施,以保證水質(zhì)良好。

 

11.為什么有時水龍頭放出的水是藍(lán)色的?

答:這種情況是由于個別用戶家中馬桶逆止閥老化關(guān)不嚴(yán)且水箱內(nèi)放有潔廁靈(藍(lán)色),在停水或者管道壓力降低時,管道內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓,馬桶水箱內(nèi)的水被吸入管道內(nèi)所致,下次來水時就發(fā)現(xiàn)水發(fā)藍(lán)。

 

12.為什么用戶水龍頭中會接出小蟲子?

答:由于用戶水龍頭附近較潮濕,易滋生紅線蟲(或其它生物),紅線蟲(或其它生物)順管壁爬至水龍頭。用戶使用的面盆的下水軟管未形成 U型彎,下水道內(nèi)滋生的生物順下水軟管爬至面盆或水龍頭。這兩種原因往往使用戶產(chǎn)生錯覺,以為自來水中發(fā)現(xiàn)小蟲。

另外,二次供水設(shè)施(屋頂水箱或小區(qū)蓄水池)不能得到及時清洗或在清洗時操作不當(dāng),且管道中余氯濃度較低時,微生物容易滋長,就會使自來水中出現(xiàn)紅線蟲。

 

13.為何用自來水養(yǎng)的魚換水后突然死亡?

答:造成這種現(xiàn)象一般是水中余氯所致。不建議用戶直接用自來水養(yǎng)魚,若須用時,應(yīng)事先放置1天,待余氯揮發(fā)后使用。

 

14.開水泡茶為什么會變渾濁?

答:此情大多出現(xiàn)于使用鋁制燒水壺,鋁制燒水壺的內(nèi)部表面沒有進(jìn)行鈍化處理,燒水時,鋁溶解到水中與茶葉中的生物堿發(fā)生反應(yīng)生成沉淀,致使茶水發(fā)渾。建議使用不銹鋼或陶瓷水壺?zé)莶琛?/p>

 

15.為什么不提倡喝“千滾水”?

答:自來水過度煮沸后,水中的鈣、鎂等礦物質(zhì)成分和亞硝酸鹽含量就會提高。經(jīng)常喝這種水,會影響腸胃功能,出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹等癥狀;有毒的亞硝酸鹽會造成機(jī)體缺氧,不利于健康。

 

16.用測水筆測定水質(zhì)數(shù)值,可以說明水質(zhì)好壞?

答:很多凈水器材經(jīng)銷商推銷所謂的凈水設(shè)備攜帶一種“水質(zhì)檢測筆”銷售人員宣稱可以檢測水中重金屬含量,檢測值大于30mg/L即為超標(biāo)。事實上,該“測水筆”通常是一臺簡易的溶解性總固體TDS(溶解性總固體的英文縮寫)測定儀,溶解性總固體是用來描述溶解于水中的無機(jī)鹽和少量有機(jī)物的術(shù)語,主要組成成分是鈣、鎂、鈉、鉀等陽離子以及碳酸鹽、碳酸氫鹽、氯化物、硫酸鹽和硝酸鹽陰離子,不代表水中的重金屬含量。重金屬的檢測需要使用大型檢測儀器,且檢驗成本和要求較高,不是一支結(jié)構(gòu)簡單的“測水筆”能夠做到的。國家標(biāo)準(zhǔn)限值是1000mg/L,西安自來水中溶解性總固體在120-340mg/L。純凈水經(jīng)過多重凈化處理,將其中大部分的無機(jī)離子去除了,所以TDS(溶解性總固體的英文縮寫)比自來水的要低,這也是正?,F(xiàn)象。但是這并不能說明自來水不安全,相反,人長期飲用TDS含量低的水,會降低微量元素及營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,不利于人體健康。建議市民在選購相關(guān)產(chǎn)品時要注意,不要被一些商家別有用心的宣傳誤導(dǎo)。

 

17.自來水電解變黑之謎?

答:一些推銷凈水設(shè)備的商人用兩只一次性杯子,一只裝上市售的純凈水,另一只杯子裝上居民用的自來水。然后將電解器同時插入兩只杯中,發(fā)現(xiàn)自來水杯逐漸變成黑色,再后來就產(chǎn)生了棉絮狀的沉淀物;而純凈水杯,水質(zhì)只有淡黃色的變化?!皩嶒灐憋@示原本清澈的自來水瞬間變得渾濁不堪,不斷有氣泡冒出,并生成紅綠色或灰綠色絮狀物質(zhì),以此證明自來水對人體有害,使用他們的產(chǎn)品可以保證飲水安全。
       其實他們使用的儀器——電解器的陽極是鐵棒,陰極是鋁棒,因自來水、礦泉水等天然水體中都含有礦物質(zhì),具有一定的導(dǎo)電性,當(dāng)電解器的兩極插入水中通電后發(fā)生電解反應(yīng),陽極的鐵原子失去電子,生成二價或三價鐵離子,鋁在陰極不發(fā)生反應(yīng),水中的氫離子在陰極得到電子生成氫氣,因此產(chǎn)生大量氣泡,電解一段時間后,陽極的鐵離子進(jìn)入水體,二價鐵在水溶液中的顏色是淺綠色,三價鐵離子水解形成紅棕色的絮狀沉淀。因為純凈水幾乎不含任何離子,基本不具備導(dǎo)電能力,所以不發(fā)生反應(yīng),這些經(jīng)銷商無論在純凈水中怎樣做實驗水肯定是清澈的。 
       因此說,電解水實驗根本不能作為檢測水質(zhì)好壞的依據(jù)。反而水中的一些礦物質(zhì)是對人體有益的。希望大家不要上當(dāng)受騙,該實驗無非就是無良商販為推銷他們的凈水設(shè)備而采用的噱頭而已。 

 

18. “冷水下鍋蒸煮東西,水中的氯包覆食物,長期進(jìn)食這種食物會致癌?!痹撜f法在微信上得到廣泛轉(zhuǎn)發(fā),引起部分市民的恐慌。

答:目前尚無足夠資料確定氯為致癌物。微生物污染是食源性疾病最常見的致病因素。自然界的水天然含有各種細(xì)菌,再經(jīng)過管道系統(tǒng)傳送到家家戶戶,如果不進(jìn)行滅菌處理的話,就成了“細(xì)菌培養(yǎng)液”。目前最常用的滅菌手段是加氯。通常,把氯氣或者二氧化氯通入水中,形成次氯酸和次氯酸根,它們具有超強(qiáng)的氧化能力,能夠殺滅多種細(xì)菌。氯氣、二氧化氯、次氯酸、次氯酸根都不穩(wěn)定。在光照、加熱等條件下,會進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成鹽酸、氯酸,也會形成少量的其他含氯化合物。在自來水中會留下很少次氯酸和次氯酸根,來實現(xiàn)對細(xì)菌的抑制。換句話說,自來水中需要一定的“余氯”存在才能保證自來水在輸送過程中的安全。

國際癌癥研究中心(IARC )在“致癌分類”中,把氯分為“第三類”和咖啡因同級,意為“目前尚無足夠資料來確定該物質(zhì)是否為人類致癌物”。如果吞下少量含氯漂白劑,會刺激食道、口腔、喉嚨以及導(dǎo)致嘔吐。不過自來水中的余氯遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到那個劑量。

而直接用氯處理的水進(jìn)行的動物實驗和人體實驗,都顯示了很高的安全性。比如1982年發(fā)表的一項人體試驗,每公斤體重0.34毫克的劑量下,也沒有觀察到任何不良反應(yīng)。這個劑量是試驗中使用的最高劑量,所以不清楚到底要高到什么劑量才會出現(xiàn)不良反應(yīng)。不過,它已經(jīng)大大高于人們可能從飲食中攝入的氯了。而根據(jù)我國關(guān)于自來水的國標(biāo)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,自來水中的余氯最高限值4 mg/L,西安自來水中余氯含量0.32-0.70mg/L。

只要沒有聞到或者嘗出自來水中的氯味———這種令人不愉悅的刺激性味道,就不用擔(dān)心其中的余氯。就算是其中有一點余氯,在蒸煮東西時,也會主要分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會蒸發(fā),后者不會影響健康,擔(dān)心有氯“包覆在食物上”從而對人有害,是不科學(xué)的。

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